A japán tudóscsoport felfedezte, hogy az erjesztett stevia rákellenes tulajdonságokkal bírhat, különösen a hasnyálmirigyrák ellen. A kutatások korai stádiumban vannak, de a fermentált stevia kivonat laboratóriumi tesztek alapján hatékonyan pusztítja a ráksejteket, miközben megőrzi az egészséges sejteket. A kutatók a Lactobacillus plantarum SN13T baktériumot használták a fermentációhoz, amely erősebb antioxidáns hatást mutatott, mint a nyers stevia. Az eredmények ígéretesek, de további kutatások szükségesek. Teljes cikk (Magyarnemzet)