Ronda és finom: megkóstoltuk a BioTechUSA új gyártósorán készülő csokis szeletet
Forrás:
hvg.hu
1 hónapja
A BioTechUSA szadai üzemében bemutatták a cég új csokoládés szeletének gyártási folyamatát, amely során olasz és dán gépeket használnak. Az új, többrétegű szeletek gyártása automatizált, évente 55 millió szelet készülhet. A termék gluténmentes és 32% fehérjét tartalmaz, a nyár folyamán kerül forgalomba. Az ügyvezető, Lévai Bálint, elmondta, hogy a termék ízét több száz kísérlet eredményeként alakították ki, mesterséges intelligencia nélkül. Teljes cikk (hvg.hu)