A One Third Avocado Scanner technológia telepítése elkezdődött öt Tesco áruházban az Egyesült Királyságban. A röntgensugár segítségével az avokádók érettségi állapotát vizsgálja, lehetővé téve a vásárlók számára a megfelelő gyümölcs kiválasztását, így csökkentve a pazarlást. A Tesco avokádó beszerzője, Lisa Lawrence, és a Westfalia Fruit kereskedelmi vezetője, Emma Howes, hangsúlyozták a kezdeményezés fenntarthatósági aspektusait is. Teljes cikk (Portfolio.hu)