A szöveg a csirkecomb sütésének helyes hőmérsékletéről és a füstmentes főzési technikák előnyeiről szól. Kiemeli, hogy a túlságosan magas hőmérséklet nemcsak az étel ízét rontja, hanem egészségügyi kockázatokat is jelent. A füstmentes technológiák, mint a dinsztelés és párolás, segítenek elkerülni a káros égéstermékeket, és megőrizni az ételek tápértékét. A dohányzás füstmentes alternatíváiról is szó esik, hangsúlyozva a leszokás fontosságát. Teljes cikk (Telex.hu)