A szódabikarbónás zöldség- és gyümölcsmosás hatékonyságát vizsgálja a szöveg, amely hangsúlyozza, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket alaposan meg kell mosni a szennyeződések eltávolítása érdekében. A szódabikarbóna használata 66,7–98,9%-kal csökkentheti a növényvédőszer-maradványokat, míg a sima víz csak 26,7–62,9%-ot. Az áztatás után fontos a bő vízzel való öblítés. Kemény héjú gyümölcsöknél hatékony, de puha gyümölcsöknél nem ajánlott. Teljes cikk (Magyarnemzet)