René Redzepi, a Noma vezető séfje, lemondott a verbális és fizikai erőszakkal kapcsolatos vádak miatt. A New York Times cikkében több tucat korábbi alkalmazottja vádolta bántalmazással, beleértve a fizikai büntetések rendszerét és megfélemlítést. Redzepi elismerte, hogy elfogadhatatlanul viselkedett, és terápiára jár indulatkezelési problémái miatt. Lemondása után a MAD nonprofit szervezet igazgatótanácsából is kilépett. Teljes cikk (24.hu)