Egy 50 millió dolláros központot hoztak létre rovaralapú élelmiszerek és laboratóriumban termesztett húsok kutatására, célja fenntartható alternatívák kifejlesztése az állati fehérjék helyett. A projekt a Leedsi Egyetem és más szervezetek együttműködésével valósul meg, és a hagyományos hús eltörlésének egészségügyi és fenntarthatósági aspektusait vizsgálja. Teljes cikk (Magyarnemzet)