Válságban a magyarok kedvenc itala, a kereslet és a termés is drámaian csökken
Forrás:
Index.hu
1 hónapja
A gyümölcstermés katasztrofális volt az idén, ami megnehezítette a pálinkafőzdék helyzetét. A tavaszi fagyok és az aszály rontották a termés mennyiségét és minőségét, ami megdrágította az alapanyag-beszerzést. A kereslet is csökkent, a fiatalok inkább könnyebb italokat választanak. A pálinka versenyhátrányban van a gabonaalapú italokkal szemben, de minőségben versenyképes. Az ágazat terheit növelte a visszaváltórendszer bevezetése is. A kilábaláshoz ágazati összefogás szükséges. Teljes cikk (Index.hu)