A táplálkozás alapvető szerepet játszik az egészségben és a gazdaságban, különösen a turizmus és vendéglátás területén. A globális élelmiszerrendszer jelentős részesedéssel bír a világ GDP-jében, és a fine dining új trendjei a fiatal generációk számára vonzóak. A magyar vendéglátó szektor 2023-ban a nemzetgazdaság 2,3%-át tette ki, és a koronavírus-járvány óta bővülés tapasztalható. A magyar ételek nemzetközi szinten is jól teljesítenek, és a Szép-kártya szerepe is kiemelkedő a költésekben. Teljes cikk (Magyarnemzet)