Az Ízfokozó legújabb epizódjában Vomberg Frigyes a hazai vendéglátás történetéről, a régi étteremkultúra hiányosságairól és a szakácsképzés problémáiról beszélgetett. A Séfek séfe zsűritagjaként ismert szakember könyvében a vendéglátás történetét mutatja be. Teljes cikk (Telex.hu)