Vomberg Frigyes: Ne ordítsak, mikor tönkretesz, neki se lesz semmije, és a vendég sem tér vissza?
Telex.hu
1 éve
Cikk tartalma röviden
Az Ízfokozó legújabb epizódjában Vomberg Frigyes a hazai vendéglátás történetéről, a régi étteremkultúra hiányosságairól és a szakácsképzés problémáiról beszélgetett. A Séfek séfe zsűritagjaként ismert szakember könyvében a vendéglátás történetét mutatja be.Kategóriák
Podcast
Kulcsszavak
Helyszínek
Személyek
pozitív, negatív, semleges szavak
izgalmas
sikeres
hiányos
hazai
régi
új